Logo
My Journal
Category

Curiosità

Category

Storia della tartuficoltura

L’idea di coltivare tartufi è antichissima e benché sia difficile stabilire con precisione la data di inizio di questa coltivazione, tuttavia può essere interessante ripercorrerne le tappe fondamentali per vedere come essa si è evoluta nel tempo. Secondo Ceruti (1986) la tartuficoltura è cont...

Continue reading ...

Le fasi lunari e il tartufo

Esiste un'antichissima tradizione della nostra terra, la Valnerina,che ci tiene ancora effettivamente legati al calendario lunare, basato sulle esperienze di anziani cavatori e cercatori di funghi. “Il lunario”, seppur gli scienziati del settore sembrano non darvi grande affidamento, è ancora ...

Continue reading ...