Logo
My Journal
Category

Tartuficoltura

Category

Convegno “La tartuficoltura secondo Truffleland”, Arischia (AQ)

Sabato 13 Ottobre 2018, presso la Fiera di Arischia (AQ), si è tenuto il convegno “ La tartuficoltura secondo Truffleland”, organizzato dall’azienda agricola Truffleland in collaborazione con l’Associazione Aquila Fiere  e il Collegio provinciale degli Agrotecnici di L’Aquila. Ad inte...

Continue reading ...

Tempus Fugit

Perchè andiamo sempre di corsa? Non chiedetevelo, è nella natura umana, l’importante è che teniate a mente che, da recuperare o perdere, il tempo è nostro maestro. Amico o nemico, il suo aspetto muta con lo scorrere delle nostre vite, vestendo il colore dei nostri stati d’animo e delle nost...

Continue reading ...

Masterschool

Truffleland Masterschool, accreditata come Azienda Formativa della Regione Umbra ed inserita nell'elenco regionale delle fattorie didattiche. Grazie alla consolidata e centenaria esperienza degli Urbani nel campo della tartuficoltura, e alla disponibilità di centinaia di ettari di piantine micorriz...

Continue reading ...

Storia della tartuficoltura

L’idea di coltivare tartufi è antichissima e benché sia difficile stabilire con precisione la data di inizio di questa coltivazione, tuttavia può essere interessante ripercorrerne le tappe fondamentali per vedere come essa si è evoluta nel tempo. Secondo Ceruti (1986) la tartuficoltura è cont...

Continue reading ...

Lavorazioni Pre impianto

[vc_row][vc_column][vc_tta_accordion][vc_tta_section title="Decespugliamento" tab_id="1514569156686-8a6626ca-e627"][wr_vc_section_text]La vegetazione legnosa, sia arbustiva che arborea, deve essere eliminata per facilitare le lavorazioni, per avere maggiore spazio di piantagione, ma soprattutto perc...

Continue reading ...

Corsi di Formazione

[vc_row][vc_column][vc_tta_accordion][vc_tta_section title="Il tartufo" tab_id="1514568529150-dcc52136-8541"][wr_vc_section_text] Conoscenza dei cicli biologici e dei processi di produzione delle piantine da tartufo, trasformazione e conservazione dei tartufi in relazione alle attività praticate p...

Continue reading ...